喫茶店

札幌市が誕生してから100年。全国的にも歴史が浅い北海道には、老舗と呼ばれる喫茶店はそう多くはありません。そんな札幌にあって、半世紀以上にわたり市民に愛されてきたお店が「純喫茶 オリンピア」です。7代目のオーナーに引き継がれ、さらに魅力を深めた同店でお話をうかがいました。

横浜、石川町駅から徒歩数分。純喫茶モデルは昭和～平成～令和と歴史を重ね、いまなお三姉弟が店に立つ、横浜屈指の老舗喫茶店です。赤レンガ倉庫を思わせる西洋の雰囲気、そしてナポリタンやクリームソーダなどの喫茶店メニューも。今回はホール担当のみどりさんにお話をうかがいました。

レトロな調度品や昔ながらの手作りサンドウィッチなど、カフェとは違った空間と魅力がある喫茶店。今回は、東京駅から徒歩で行ける8店を紹介します。

昭和の喫茶店で使われていた家具やうつわなどを引き取り、喫茶店やレトロなインテリアが好きな人に販売する……そんな店があるのをご存知でしょうか。西荻窪にある「喫茶 村田商會」は、喫茶店が大好きで全国約2000店を巡った店主が営む喫茶店。店をオープンした経緯や、お店のこだわりについて伺いました。

歴史的建造物が立ち並ぶ京都。今回は京都にあるレトロでおしゃれな喫茶店をご紹介。アンティークな空間や昔ながらのメニューなど、どこか懐かしい空気感をぜひ楽しんでください。

“カフェの映画”と聞いて、みなさんはどんな作品を思い浮かべますか？ 今回は「時計のない喫茶店」の店主で、これまでに1000本以上の映画を観てきたという無類の映画好き、村上さんをナビゲーターに迎え、カフェやコーヒー、スイーツが見所の映画を厳選してもらいました！

東京・築地で38年続く喫茶店「レンガ」。店主の長谷川さんが毎日店に立ち続ける原動力はたったひとつ、“お客様の笑顔”です。ひとりの笑顔が別の誰かの笑顔を呼び、またつながっていく。「レンガ」には、そうして自然と人が巡っていく、店主とお客様との理想ともいうべき姿がありました。

カフェやコーヒーショップで腕を磨きながら、現代の日本に合う喫茶店について真摯に考えてきた夫妻が手がける「喫茶室ミミタム」。日本の喫茶文化に、海外のカフェ文化の良いところをかけ合わせた、ハイブリッドな“ネオ喫茶”の魅力に迫ります。

味噌煮込みうどんやゾウのクッキーがのったクリームソーダなどで注目を集めている「喫茶パオーン」。実は、創業60年を超えた老舗の味噌屋が「味噌の美味しさを伝えたい」と生まれた喫茶店です。地元・愛知のご当地メニューとレトロな喫茶文化が融合した「喫茶パオーン」の魅力とは？

名古屋の文化といえば大人気のモーニング！ そんな中でもよりコアな名古屋メニューが“小倉トースト”です！ 「トーストとあんこ……それって合うの？」とビックリの方にこそ食べて欲しい、絶品の小倉トーストが楽しめるカフェをご紹介します♪

一年に一度、あじさいが見頃を迎える6月。あじさいの名所が点在する鎌倉へ行く予定の方も多いのでは？せっかく鎌倉に足を運ぶなら、有名な観光名所である小町通りにも立ち寄っておきたいですよね。今回は小町通り周辺にある、素敵なカフェをまとめてみました。ぜひお出かけの参考にしてください。

サンドイッチの中でも大人気のフルーツサンド。甘くてフレッシュな美味しさはもちろん、たっぷりの生クリームと色鮮やかなフルーツの可愛さに、魅了されている人も多いのではないでしょうか。今回は、京都の老舗から新店まで、“断面萌え”たっぷりのフルーツサンドをご紹介します。

その自家焙煎珈琲店には、決まったブレンドがありません。一人ひとりの注文に応じて店主がブレンドの構成をその場で考え、希望のイメージに近い一杯を淹れてくれるのです。慣れてくると「スターウォーズみたいな珈琲」などという無茶な注文をするお客さまも！　若い店主はなぜこんな難しいことに挑戦しているのでしょうか？

ドラマを観ていて、ふと「ここのカフェ素敵だな」「場所はどこにあるんだろう」「大好きな○○が訪れた場所に行ってみたい」と思ったことはありませんか？視聴者を惹きつけるドラマを陰で支えているのが、ロケ地となる魅力的なカフェの存在です。今クールに放送されている話題ドラマに登場したカフェをまとめてご紹介します！

変わりゆく時代に、変わらずあり続ける老舗喫茶店たち。今回は食い倒れの街・大阪で、後継者に代替りしてもなお、昔からそこにある雰囲気を守り続ける喫茶店を集めました。今の時代だからこそ、古き良き味わいを感じる老舗にぜひ足を運んでみませんか。

高視聴率をマークした綾瀬はるか主演のハートフルコメディや、シーズン3となる人気刑事ドラマシリーズなど、今年の夏ドラマも多くの注目が集まりました。魅力的なドラマの制作現場には、その世界観を表す場所は欠かせません。今回は2018年夏ドラマのロケ地になったカフェ・喫茶店をご紹介します！

魅力的な喫茶店の床には、たいてい小さな謎や不思議のひとつやふたつ転がっているもの。ときどき誰がそれにつまづいて、謎解き遊びを試みたりします。

コーヒー好きの間では夏の定番となりつつある“コールドブリュー（水出しコーヒー）”。水でゆっくりと抽出するコールドブリューはお湯で淹れるコーヒーと比べて苦味や酸味が抑えられ飲みやすいことが特徴です。

名所の多い浅草は、何度も訪れたくなる魅力いっぱいのエリア。お出かけするなら、名物スイーツや素敵な空間でお休みを入れつつ巡ってみては。今回は浅草散策をより充実させてくれる、おすすめのカフェや喫茶店を厳選してご紹介します！

都内でも有数の“喫茶店の街”、神保町。数多くの喫茶店が集まっていることで知られていますが、それぞれ違った個性や魅力であふれています。今回は神保町に訪れたらぜひ立ち寄りたい、名物喫茶店をまとめてみました。日常から離れてほっと一息つきたい時など、足を運んでみてください。

歴史的な建造物やお寺が数多く残る古都、鎌倉。東京から電車で1時間ほどの距離にあるので、日帰りのお出かけ先としてもお薦めです。今回は散策で疲れた足を休めるのにぴったりな鎌倉駅周辺、徒歩10分圏内のカフェ・喫茶店をご紹介します。