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閉店した喫茶店の家具を次世代につなぐ「喫茶 村田商會」

昭和の喫茶店で使われていた家具やうつわなどを引き取り、喫茶店やレトロなインテリアが好きな人に販売する……そんな店があるのをご存知でしょうか。西荻窪にある「喫茶 村田商會」は、喫茶店が大好きで全国約2000店を巡った店主が営む喫茶店。店をオープンした経緯や、お店のこだわりについて伺いました。
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家族が愛した場所を、みんなに楽しんでもらえる場所へ。姉妹が開いたカフェ「シモキタシマイ」

姉妹が作るこだわりのケーキや焼き菓子が人気のカフェ「シモキタシマイ」。「大人になったら一緒に何かしょう」と約束していた2人が、それぞれ好きな道を歩み、約束から10年以上の歳月を経て実現させたカフェには、あたたかい家族の物語がありました。
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気分転換にオススメ!ブックカフェ店主が薦める「心がスッキリする本」10選

おうちで過ごす時間が増えたことをきっかけに、読書に興味を持った方も多いのではないでしょうか。今回は、“本のエキスパート”でもあるブックカフェの店主から、気分転換にオススメの「心がスッキリする本」を教えてもらいました!
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最高品質のフルーツに、和菓子のエッセンスを。美しきパフェに職人技が光る「果実店 canvas」

“最高ランクのフルーツ”を堪能できる東京・幡ヶ谷のフルーツパーラー「果実店 canvas」。同店を開く前、長年和菓子作りにたずさわっていたという異色の経歴を持つオーナーが作り出す、パフェやフルーツサンドとは?
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スイーツと空間に癒される新宿の隠れ家カフェ「MOVECAFE」

大勢の人々が集い多様な文化が混ざり合う街、新宿で、12年以上も愛され続けている「MOVECAFE」。手作りの温かみを感じる料理や、思わず写真を撮りたくなるような可愛いスイーツ、喧騒を忘れる落ち着いた空間のほか、MOVECAFEには通いたくなるような魅力がたくさんあります。
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喫茶店の心地よさに海外エッセンスを融合した、ネオ喫茶「喫茶室ミミタム」

カフェやコーヒーショップで腕を磨きながら、現代の日本に合う喫茶店について真摯に考えてきた夫妻が手がける「喫茶室ミミタム」。日本の喫茶文化に、海外のカフェ文化の良いところをかけ合わせた、ハイブリッドな“ネオ喫茶”の魅力に迫ります。
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名物は味噌煮込みうどん!? 老舗の味噌屋が営む「喫茶パオーン」

味噌煮込みうどんやゾウのクッキーがのったクリームソーダなどで注目を集めている「喫茶パオーン」。実は、創業60年を超えた老舗の味噌屋が「味噌の美味しさを伝えたい」と生まれた喫茶店です。地元・愛知のご当地メニューとレトロな喫茶文化が融合した「喫茶パオーン」の魅力とは?
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「女性の能力や個性を活かせる場を創りたい」元看護師が手がける心と心を繋ぐ店、cafe bond

のどかな住宅地の一角にあるcafe bondは、洗練された空間と丁寧に作られたお料理が自慢のカフェ。店主のkumiさんは元看護師で、同店のスタッフたちは本業や子育てなどを両立しながらカフェにたずさわっています。kumiさんがカフェを始めた理由とは?
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「いちびこ」食べる宝石“ミガキイチゴ”のカフェが新店をオープン!

カフェ好きの間でも人気のある“イチゴスイーツ”。昨今ではストロベリーフェスティバルが開催されるほど、イチゴへの注目度は高まっています。
そんな中、“食べる宝石”と呼ばれる「ミガキイチゴ」を使用したイチゴスイーツ専門店「いちびこ」が3店舗めを桜新町にオープンしました!
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アンティークな空間が魅力のカフェ”DIXANS”が二号店をオープン!

2018年1月、カフェ“DIXANS(ディゾン) 水道橋”が、神田神保町に二号店をオープンしました。平日でも満席状態が続くほど人気の本店から、徒歩6分ほどの場所にできた二号店。インダストリアルな世界観を作るアンティーク家具と緑が配された店内には、ゆったりと寛げる広い喫茶スペースがあり、こだわりのコーヒーやケーキ、サインドイッチなどが味わえます。
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