紅茶

鎌倉・長谷の小道に佇む喫茶店「HASEROJI」。お菓子や紅茶、家具ひとつひとつに至るまで、ここにあるすべてのものは、店主・中山さんがこの先もずっと長く愛し続けたいと願うものばかり。上質な美しさを持ち、彼女の深い愛情が注がれたハセロジには、温もりある時間が流れています。

横浜・山手エリアは外国人居留地としての歴史があり、現在も当時の面影が感じられる洋館が点在しています。白い外壁に赤い屋根が可愛らしいティールーム「えの木てい」もそんな歴史的建造物のひとつ。創業者であるお母さんの想いを受け継いだ現オーナーの安藤さんに、同店の歴史や人気メニューについて伺いました。

紅茶の本場、イギリスにはたくさんの紅茶ブランドがあります。今回は、仙台に居ながらにして、カジュアルに英国気分を味わえるティールーム＆カフェをご紹介。海外旅行に行ったつもりで、イギリスの伝統菓子や紅茶をのんびり味わってみませんか？ 

スコーンやケーキなどの美味しい焼き菓子と、ポットで丁寧に淹れた紅茶を楽しめる「英国風ティールーム」。まるでイギリスのカフェに迷い込んだかのような雰囲気漂う店内で過ごすティータイムは、まさに至福です。今回は、大阪にある英国風ティールームを５店舗ご紹介。いつもよりちょっぴり上質なお茶の時間を楽しんでみてはいかがでしょうか？

芳醇な香りと豊かな味わいで、優雅なひと時を演出してくれる「紅茶」。家でのんびり楽しむのもいいですが、たまには茶葉からゆっくりと抽出した本格紅茶を、絶品スイーツと共に味わってみてはいかが？今回は、大阪にあるおすすめの紅茶専門店を5店舗ご紹介します。

国産紅茶の全国的な広まりや、海外ティーブランドの日本進出など、密かに人気が高まっている「紅茶」。今回は、都内で美味しい紅茶を楽しむことができるカフェを5店舗ご紹介します。お店自慢のスイーツとともに、丁寧に淹れた本格紅茶を味わってみてはいかでしょうが？

ひんやりとした風に身も心もこわばりがちな季節、温かい飲み物があると心が安らぎますよね。今回は都内でもおすすめの紅茶専門店をご紹介！ プロが淹れる珠玉の一杯で、最高のティータイムを楽しんでください。