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名物は味噌煮込みうどん!? 老舗の味噌屋が営む「喫茶パオーン」

味噌煮込みうどんやゾウのクッキーがのったクリームソーダなどで注目を集めている「喫茶パオーン」。実は、創業60年を超えた老舗の味噌屋が「味噌の美味しさを伝えたい」と生まれた喫茶店です。地元・愛知のご当地メニューとレトロな喫茶文化が融合した「喫茶パオーン」の魅力とは?
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【名古屋】これぞ名古屋のモーニング! 一度は食べてみたい 小倉トーストが絶品のカフェ

名古屋の文化といえば大人気のモーニング! そんな中でもよりコアな名古屋メニューが“小倉トースト”です! 「トーストとあんこ……それって合うの?」とビックリの方にこそ食べて欲しい、絶品の小倉トーストが楽しめるカフェをご紹介します♪
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ラケットスポーツとコーヒーとお菓子。ふたりにしかできないカフェのかたち STRINGSTAND eito

テニスやバドミントンのガット張り替え専門店と、コーヒーと焼き菓子のカフェがひとつになった「STRINGSTAND eito」。オーナーの松原さんご夫妻が、“やりたいこと”と“できること”を組み合わせて創り出したのは、ふたりにしかできない唯一無二のカフェでした。
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【京都】シンプルだからこそ奥深い!お気に入りのプリンを見つけに行きたい京都カフェ5選

老若男女に愛されるプリンは、カフェや喫茶店でも定番人気メニューのひとつ。今回は、近年オープンしたカフェから昔ながらの喫茶店まで、個性的な5軒を厳選。あなたにとってのお気に入りのプリンを探しに出かけてみませんか?
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「ハンドドリップで淹れる日本のコーヒーの美味しさを、もう一度日本、そして世界へ」“森彦の時間”スペシャルイベント

北海道・札幌の裏路地にひっそりと佇む喫茶店、森彦。その味わいを自宅でも楽しめるレギュラーコーヒー「森彦の時間」が全国で発売開始されたことを記念してスペシャルイベントが開催されました。創業者の市川草介氏がトークイベントで語った“森彦らしいコーヒー”とは……?
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「女性の能力や個性を活かせる場を創りたい」元看護師が手がける心と心を繋ぐ店、cafe bond

のどかな住宅地の一角にあるcafe bondは、洗練された空間と丁寧に作られたお料理が自慢のカフェ。店主のkumiさんは元看護師で、同店のスタッフたちは本業や子育てなどを両立しながらカフェにたずさわっています。kumiさんがカフェを始めた理由とは?
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