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カウンターの内側から伝える、日常に“通う店”がある豊かさ「Sputnik」

帰宅前や待ち合わせの合間に「1杯でいいから、美味しいコーヒーやお酒が飲みたい」と思ったとき、自然と顔を出したくなる馴染みの店はありますか? カウンターに立つ仕事に憧れ、イタリアンバールスタイルのカフェバー「Sputnik」を開いた若きオーナーが思い描く、“日常の一部”としての店の姿とは。
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【仙台】暑い夏にはやっぱりコレ! かき氷を楽しめるカフェ5選

本格的な夏到来! 高温多湿の日本の夏にこそ食べたくなるひんやりスイーツといえばかき氷です。甘味処では夏の定番メニューですが、最近では、多くのカフェやパティスリーでも趣向を凝らしたかき氷を提供しています。今回は仙台のカフェやサロンで楽しめる絶品かき氷をご紹介します。
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【東京】本格的な日本茶をカジュアルに!日本茶が楽しめるカフェ10選

煎茶、抹茶、ほうじ茶など様々な種類がある日本茶。昨今は、製茶方法からカフェで提供するときの淹れ方まで、こだわりが詰まった“嗜好品としての日本茶”を楽しめるカフェが増えてきています。今回は、日本茶カルチャーが急速に発展しているいま、本格的な日本茶を気軽に楽しめるカフェを紹介します!
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【東京】お気に入りのコーヒーを見つけよう! 墨田区・押上エリアのロースター×10

昔ながらの下町の雰囲気と、スカイツリーをはじめとする新しい文化をあわせ持つ墨田区・押上エリア。実は個性豊かな自家焙煎コーヒー店が多い、コーヒー好きにはたまらないエリアです。 今回はニューオープンのロースタリーから、長く愛され続けている専門店まで、墨田区のコーヒー文化を盛り上げる自家焙煎コーヒー店を10店ご紹介します。
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閉店した喫茶店の家具を次世代につなぐ「喫茶 村田商會」

昭和の喫茶店で使われていた家具やうつわなどを引き取り、喫茶店やレトロなインテリアが好きな人に販売する……そんな店があるのをご存知でしょうか。西荻窪にある「喫茶 村田商會」は、喫茶店が大好きで全国約2000店を巡った店主が営む喫茶店。店をオープンした経緯や、お店のこだわりについて伺いました。
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eyecatch
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【東京】いま改めて注目したい、清澄白河のカフェ5選

サードウェーブコーヒーのブームと共に、コーヒー・カフェの街として知られるようになった清澄白河エリア。実は現在も、個性豊かなお店がたくさんオープンしています。今回はそんな清澄白河エリアで、改めて注目したいカフェを5店ご紹介。「一度訪れたことがある」という方も、ぜひ再発見してみてください。
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タブーはない。“ふところの深さ”が、おにぎりとカフェの共通点「おにぎりカフェ 利さく」

ひとつひとつ心を込めておにぎりを握り続けて10年。「おにぎりカフェ 利さく」の店主・吉江さんはなぜ、“おにぎり”の“カフェ”という道を選んだのでしょうか。どんなものも包み込み、何を合わせてもいい。そんなおにぎりの“ふところの深さ”には、カフェと通ずるところがありました。
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家族が愛した場所を、みんなに楽しんでもらえる場所へ。姉妹が開いたカフェ「シモキタシマイ」

姉妹が作るこだわりのケーキや焼き菓子が人気のカフェ「シモキタシマイ」。「大人になったら一緒に何かしょう」と約束していた2人が、それぞれ好きな道を歩み、約束から10年以上の歳月を経て実現させたカフェには、あたたかい家族の物語がありました。
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美味しいコーヒーと手作りおやつ、ほっと一息つける場所を“あなたへ”。「cafe 2u」

自家焙煎コーヒーと手作りおやつの店「cafe 2u」。自分の力でひとつひとつ着実に道を切り開き、若くして店を開いた店主がこの場所に思い描いたのは、日常の中でほっと一息つける場所。「cafe 2u」は、「to you」の名にふさわしく、あたたかな空気で満ちています。
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気分転換にオススメ!ブックカフェ店主が薦める「心がスッキリする本」10選

おうちで過ごす時間が増えたことをきっかけに、読書に興味を持った方も多いのではないでしょうか。今回は、“本のエキスパート”でもあるブックカフェの店主から、気分転換にオススメの「心がスッキリする本」を教えてもらいました!
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喫茶店マスターが厳選! カフェ好きにおすすめの映画×10

“カフェの映画”と聞いて、みなさんはどんな作品を思い浮かべますか? 今回は「時計のない喫茶店」の店主で、これまでに1000本以上の映画を観てきたという無類の映画好き、村上さんをナビゲーターに迎え、カフェやコーヒー、スイーツが見所の映画を厳選してもらいました!
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人と人の心が通う、小さなピースの“おやつ”カフェ 武蔵小杉「おやつ研究所」

幼い頃から独学でお菓子作りを続けてきた大谷さんが営む、焼き菓子カフェ「おやつ研究所」。常に自分が好きなものにまっすぐ真剣に生きてきたからこそ、ここには彼女にしか作れないおやつとカフェの姿があります。大谷さんの言葉には、カフェが好きな人にも、カフェを営む人にも伝えたいメッセージであふれていました。
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【大阪】テイクアウトしておうち時間に食べたい!おしゃれで美味しいカフェお菓子

なかなか外歩きを楽しめない今、家で美味しいお菓子を食べる時間が至福……という方も多いのではないでしょうか。今回は大阪で美味しいお菓子をテイクアウトできるカフェを特選。かわいいタルトや作り立ての和菓子など、次のおうち時間に買って帰ってみてはいかがでしょうか。
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コーヒーサミットオンラインとCafeSnapがコラボ!豪華1600名に当たるプレゼントも必見!

コーヒーの普及と美味しさを追求してきたロースターが集う、東日本コーヒー商工組合のフェスティバル“コーヒーサミット”が今年はオンラインで開催されます! 今年はCafeSnapの代表とユーザーがナビゲーターとして参加しました!豪華1600名に当たるプレゼントも必見です!
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【緊急企画】みんなで作るカフェのオンラインショップリスト

外出自粛が求められる中、カフェ好きさんも、カフェを運営するオーナーさんも、当たり前だった日常とは異なる日々に苦しい思いをされていることと思います。そこでCafeSnapでは「みんなで作るカフェのオンラインショップリスト」を作成しました。掲載依頼もどうぞ!
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