素朴で美味しい“お菓子の自然体”を大切に、夫婦で営む京都の「お菓子 つくる」
20年以上イタリアンのシェフとして活躍されていた伊藤龍二さんが妻・亜衣さんと念願だった“朝食とおやつ”のお店を京都・西陣にオープンしたのは、2021年6月のこと。町屋の温かみある空間で提供されるお菓子はどこか懐かく、優しい味わいに胸が高鳴るものばかりです。
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心をほどき、自分を見つめ直す、大阪「CHASHITSU Japanese Tea & Coffee」
大阪市の靭公園前に佇む、CHASHITSU Japanese Tea & Coffee。ここは、日本茶スタンドでありながら、“働くこと”や“生きること”のヒントが散りばめられた、心をそっと押してくれる“現代の茶室”です。国産の日本茶とスペシャルティコーヒーを掛け合わせた斬新なメニューやこの場所に込められた想いを伺いました。
街を盛り上げるコミュニティへ。笑顔とコーヒーが魅力の大阪「BARBARA COFFEE」
抽出方法を選べるコーヒーと色鮮やかなドーナツ、ヴィンテージテイストの空間で、瞬く間に街のアイコンになった「BARBARA COFFEE」。地域の人やものを繋げるために奔走するオーナーの羽原さんが、この場所を作った理由から地域活性化にかける想いを伺いました。
日々に寄り添う、優しい空間。姉妹で営む 大阪「珈琲と白ワイン tent」
大阪・昭和町。住宅街の中にひっそりと立つ「珈琲と白ワイン tent」は、志帆さん・志織さん姉妹が経営するカフェです。「嬉しい時も辛い時も、気軽に立ち寄れる、落ち着いた場所にしたい」と、ほっとひとやすみできる空間を提供しています。今回はオーナー姉妹にカフェに込めた想いを伺いました。
京都で立ち寄りたい！レトロでおしゃれな喫茶店×5選
歴史的建造物が立ち並ぶ京都。今回は京都にあるレトロでおしゃれな喫茶店をご紹介。アンティークな空間や昔ながらのメニューなど、どこか懐かしい空気感をぜひ楽しんでください。
【京都】ドライフラワーカフェや登録有形文化財のカフェまで！ 特別な空間を堪能できる京都カフェ×5
個性の光るカフェの魅力のひとつは、凝った内装や圧巻のロケーションなど“そのカフェならではの世界観”があること。今回は、唯一無二の空間を堪能することができる京都のカフェを紹介します。
【大阪】テイクアウトしておうち時間に食べたい！おしゃれで美味しいカフェお菓子
なかなか外歩きを楽しめない今、家で美味しいお菓子を食べる時間が至福……という方も多いのではないでしょうか。今回は大阪で美味しいお菓子をテイクアウトできるカフェを特選。かわいいタルトや作り立ての和菓子など、次のおうち時間に買って帰ってみてはいかがでしょうか。
【大阪】洗練された大人の街、北浜エリアで巡りたいカフェ×5
大阪の北浜は街の洗練された雰囲気とおしゃれなカフェが多数あることから、女性に人気の穴場エリアです。今回は、そんな北浜にある素敵なカフェを紹介します。
【京都】お花見と一緒に行きたい！桜の名所近くのカフェ
もうすぐ訪れる春。桜の開花予想を見ながら、「今年はどこに行こうかな」と胸を膨らませている方も多いのではないでしょうか。今回は、そんな京都のお花見とセットで行きたい、名所近くにある素敵なカフェをピックアップして紹介します。
【大阪】オフィスのそばでほっと一息。ビジネス街で楽しむ隠れ家カフェ
大阪のオフィス街は、かわいいカフェが点在する穴場スポット。こだわりのお菓子やコーヒーが楽しめるお店が意外とあるので、ランチタイムや仕事の休憩時間や市内に出かけてみては？