View Post 記事 コーヒーと会話のある秘密基地。 夢を叶えるためにダブルワークで始めた「SHIRANKEDO」 2023年4月4日 by Kida Yohei 2021年、兵庫県伊丹市の静かな住宅街にオープンしたコーヒーショップ「SHIRNKEDO(シランケド)」。オーナーの住田さんは、会社員とカフェオーナーという二足のわらじで、ユニークなコーヒーショップを磨き続けています。手造りの心なごむ空間は、まるで気心知れた友人宅のようです。 View Post Share
View Post 記事 コーヒーショップ発!お取り寄せしたいコーヒースイーツ×9 2023年2月10日 by Kida Yohei ギフトを贈る機会が増えてくるこれからの季節。今回はコーヒー好きなら知っておきたい、人気ロースターのコーヒースイーツを特集します。 喫茶店の定番と言えるチーズケーキの進化版からネオ和菓子まで、ギフトにも自分ご褒美にもおすすめの9品をご紹介します。 View Post Share
View Post 記事 コーヒービールで乾杯! お取り寄せできるコーヒービール、注目の5銘柄2022 2022年12月11日 by Kida Yohei この数年、注目されているのが、ビール醸造所の「ブルワリー」とコーヒー焙煎所の「ロースタリー」という2つの造り手がコラボすることでうまれる“コーヒービール”です。今回は2022年の冬、カフェ好きやコーヒー好きの仲間と集まる時、そして贈り物にもおすすめなコーヒービール5銘柄を紹介します。 View Post Share
View Post 記事 【大阪】初めての一杯はここで! コーヒーカクテルがおすすめのカフェ3選 2022年7月30日 by Kida Yohei いま、世界的にコーヒーカクテルが注目されているのをご存知でしょうか。今回は「大阪エリアで美味しいコーヒーカクテルを飲みたい」というカフェ好きさん向けの3店をご紹介。デイタイムからオーダーできて、カジュアルな空間、それでいてコーヒーの新しいムーブメントを感じられるお店を厳選しました。 View Post Share
View Post 記事 コーヒーを五感で味わう、“粋”を集めた 「The Unir coffee senses」 2020年12月20日 by Kida Yohei 京都を代表するコーヒーロースター「Unir(ウニール)」が、清水寺で有名な東山区の一念坂に「The Unir coffee senses」をグランドオープン!特別なバースペースで提供されるコーヒーカクテルとは? View Post Share
View Post 記事 【大阪】カフェ好きが集まる!ホステル併設のカフェ5選 2020年6月23日 by Kida Yohei 緊急事態宣言も解除され、県をまたいだ移動が可能になりました。そこで、今回注目するのは、人情味あふれる食いだおれの街、大阪。思わず写真におさめたくなる空間、個性的なメニューなど、カフェ好きの旅をより充実させてくれるホステル併設のカフェを紹介します。 View Post Share
View Post 記事 【大阪】至福のあんこスイーツがある大阪のカフェ5選 2020年2月10日 by Kida Yohei あんこは日本古来から楽しまれる甘味ですが、最近では和洋どんなスタイルにも合わせられる万能ぶりで、カフェスイーツとしても定番化してきました。今回は、温かい飲み物と一緒に食べたい、至福のあんこスイーツがあるカフェを紹介します。 View Post Share
View Post 記事 【大阪】2020年も良い年に!初詣のあとに寄りたいカフェ5選 2020年1月1日 by Kida Yohei 2020年がスタート! 年始めは初詣帰りにカフェへ行きませんか。美味しいコーヒーやスイーツに舌鼓を打って、気持ちをポジティブに新たな一歩を踏み出せる。大阪有数の参拝スポット周辺のカフェをまとめました。 View Post Share
View Post 記事 【大阪】コーヒーや日本茶とのペアリングが楽しい!大阪のカフェ5選 2019年7月11日 by Kida Yohei お気に入りのドリンクとスイーツを組み合わせなど、昨今ペアリングを楽しむ人が増えています。定番メニューのコーヒー、トレンドになりつつある日本茶、スイーツに合わせたアルコールまで。今日はどんな組み合わせにしようか、通うたびに発見がある6つのカフェを紹介します。 View Post Share
View Post 記事 【大阪】コーヒー×チョコレート×自家製スイーツの専門店 “YARD” がオープン 2019年5月1日 by Kida Yohei 2019年4月、大阪の観光名所に囲まれた天王寺にオープンしたYARD Coffee & Craft Chocolate(ヤード コーヒー&クラフト チョコレート)は、産地ごとの味わいを引き出したスペシャルティコーヒーとビーントゥバーチョコレートに特化した新しいスタイルのカフェ。今回はオープンしたばかりの同店の魅力を紹介します。 View Post Share
View Post 記事 【大阪】おいしいコーヒー最前線! 梅田で行くべきコーヒースタンド5選 2019年2月11日 by Kida Yohei うめきたエリアの再開発をきっかけに、大阪の真ん中、梅田のカフェシーンも進化しているのはご存知でしょうか。老舗百貨店やグランフロント大阪が立ち並び、梅田ダンジョンと呼ばれる複雑な地下街を擁する魅力的なこの街で、コーヒーも多様性を増しています。バリスタチャンピオンがサーブするお店から、コワーキングスペースとダイナーに併設されたコーヒースタンド、老舗ロースターの出店まで。大阪カフェカルチャー最前線の梅田で、おいしい一杯に情熱を注ぐお店を紹介します。 View Post Share
View Post 記事 【大阪】2018年、関西初上陸したコーヒーショップ&カフェ5選 2018年12月29日 by Kida Yohei かつて天下の台所と呼ばれた大阪。平成も終わろうとするいま、流行するカフェは必ずと言っていいほど大阪に上陸します。流行の兆しをみせるボトルドリンクから、人気再燃のタピオカドリンク、大阪限定メニューが魅力的なお店まで。2018年オープンした大阪初出店の注目カフェをまとめました。 View Post Share
View Post 記事 【大阪】戦前から続く名店も!大阪の老舗喫茶5選 2018年11月9日 by Kida Yohei 変わりゆく時代に、変わらずあり続ける老舗喫茶店たち。今回は食い倒れの街・大阪で、後継者に代替りしてもなお、昔からそこにある雰囲気を守り続ける喫茶店を集めました。今の時代だからこそ、古き良き味わいを感じる老舗にぜひ足を運んでみませんか。 View Post Share