お気に入りのドリンクとスイーツを組み合わせなど、昨今ペアリングを楽しむ人が増えています。定番メニューのコーヒー、トレンドになりつつある日本茶、スイーツに合わせたアルコールまで。今日はどんな組み合わせにしようか、通うたびに発見がある６つのカフェを紹介します。
CHASHITSU for worker（本町）
温故知新で独創的なカフェメニューが揃うCHASHITSU。800年前から宇治茶を栽培する京都・和束町の極上茶葉を使い、現代風にアレンジする日本茶スタンドです。店内限定のワイングラスで飲む”特上ほうじ茶セット”は、お茶受けに”おはぎバーガー”が付いてくる同店ならではのペアリング。茶室をイメージしたというカウンター席で、伝統とモダンを堪能してみては。
◆CHASHITSU for worker（本町）
大阪府大阪市西区靱本町1-16-14
本町駅から徒歩5分
https://cafesnap.me/c/3556
パフェ×酒 パフェテリア Largo （梅田）
食事をしたあと、一日の締めくくりとして札幌で生まれたシメパフェ文化。そのシメパフェが、大阪でも味わえるようになりました。Largoは、コーヒーやソフトドリンクはもちろん、お酒とパフェのペアリングも提案。誰でも通いたくなる大人の隠れ家的カフェです。
◆パフェ×酒 パフェテリア Largo （梅田）
大阪府大阪市北区堂山町16-14 堂山MDビル2F
中崎町駅から徒歩5分
https://cafesnap.me/c/12471
ROCCA & FRIENDS COFEE Flow（大阪）
いま、どんな気分でいたいのか。そのときどきの自分に合わせて、ワッフルとコーヒーを選べるカフェ。仕事の合間の気分転換なら「リフレッシュ」というコーヒーに、季節のフルーツやナッツを載せた「クリームワッフル」のペアリングを。ワッフル生地は米粉ときび糖で作られており、グルテンフリー派にもおすすめです。
◆ROCCA ＆ FRIENDS COFFEE FLOW （大阪）
大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア大阪B1階
大阪駅から徒歩2分
https://cafesnap.me/c/12357
tawanico
毎日、食べたくなるタルトとコーヒーが、人気。季節折々のフルーツを使ったタルトと、同店のお菓子に合うように作られたブレンドコーヒーは、目にも舌にも美味しい組み合わせ。暑い時期は南高梅を使ったグラノーラヨーグルトのプリンなど、期間限定メニューも気になるところ。夫婦ふたりで営むゆったりとした空間は、ファンも多数。
◆ tawanico (大阪府）
大阪府大阪市中央区大手通2-2-9 サンマンション大手前
谷町四丁目駅から徒歩10分、天満橋駅から徒歩10分
https://cafesnap.me/c/3768
LeBRESSO グランフロント大阪店(大阪)
バリスタが作った食パン専門店ならではの、トーストとコーヒーのコンビネーションに驚くカフェです。自家製食パン“レブレッソブレッド”は、素材本来の味わいにこだわり、たまご・防腐剤・添加物を使用しません。研究を重ねた結果生まれた強い甘みと、モチっとした食感がウリの“厚切りバタートースト”は、半数がオーダーする人気メニュー。10 種類以上あるトーストの中から選ぶのに迷ったら、飲みたいコーヒーメニューに合わせてみて。
◆LeBRESSO グランフロント大阪店 (大阪)
大阪府大阪市北区大深町4-1 グランフロント大阪 うめきた広場B1F
JR大阪駅から徒歩5分
https://cafesnap.me/c/4436
YARD Coffee & Craft Chocolate (大阪府・天王寺)
産地ごとの個性が光るスペシャルティコーヒーとビーントゥーバーチョコレートのペアリングを楽しめるYARD。フルーツのようなフレーバーがある人気のクラフトチョコレートの他、ショーケースには、国産食材を使用したケーキなどもラインアップ。スペシャルティコーヒーと合わせて、チョコレートやスイーツの風味をより豊かに堪能できるカフェです。
◆YARD Coffee & Craft Chocolate(大阪府・天王寺)
大阪府大阪市天王寺区茶臼山1-3
天王寺駅から徒歩9分
https://cafesnap.me/c/12238
