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福岡市内から車で約30分、海と山の美しい自然に囲まれた「糸島」。お洒落なカフェや雑貨屋さんが続々とオープンし、週末のお出かけ先やデートスポットとして人気急上昇中。今回は、数多くある糸島のカフェの中から、海沿いの絶景カフェ…

木々が美しく色付き出す秋は、京都観光に絶好の季節。でもせっかく京都を訪れるのなら、京観光はもちろん、京都ならではのカフェを満喫したいですよね！今回は、人気観光地から歩いて行ける京都の魅力たっぷりのカフェをご紹介します。京…

カフェの人気メニューのひとつ、タルト。特に秋冬は、フルーツなどを一緒に焼き上げた”焼き込みタルト”がおすすめです！ 焼くことで素材の味がギュッとつまって、フレッシュなタルトとはひと味違ったおいしさが味わえます。タルト生地…

  高視聴率をマークした綾瀬はるか主演のハートフルコメディや、シーズン3となる人気刑事ドラマシリーズなど、今年の夏ドラマも多くの注目が集まりました。魅力的なドラマの制作現場には、その世界観を表す場所は欠かせませ…

魅力的な喫茶店の床には、たいてい小さな謎や不思議のひとつやふたつ転がっているもの。ときどき誰がそれにつまづいて、謎解き遊びを試みたりします。 たとえば、創業者がすでに亡くなり、誰にも由来がわからなくなった店名の謎。あるい…

季節は変わっていよいよ秋。本格的な喫茶店＆カフェシーズンの始まりです。今回は、後継者の問題や、建物の老朽化、再開発などの理由から閉店していく店が多い中、いまなお人々の憩いの場所として愛されている東京駅周辺の老舗喫茶店に注…

芳醇な香りと豊かな味わいで、優雅なひと時を演出してくれる「紅茶」。家でのんびり楽しむのもいいですが、たまには茶葉からゆっくりと抽出した本格紅茶を、絶品スイーツと共に味わってみてはいかが？今回は、大阪にあるおすすめの紅茶専…

モーニングの定番メニューといえば厚切りトーストですが、それにかわって、いま密かに注目されているのがスコーン！今回は平日の出勤前や休日のお買い物の前に、朝食としてスコーンが食べられる都内のカフェを紹介します。こんがり焼けた…

海外の有名店が続々と日本進出し、スイーツ好きの間でトレンドとなった「パンケーキ」。ブームから10年が経った今でも、カフェスイーツの定番メニューとして不動の人気を誇っています。今回は、福岡・天神エリアで美味しいパンケーキに…

日本中そして世界各地から旅人が集まる京都は、ホステルやゲストハウスが多くある街として知られています。そんな京都でここ数年増えているのが、ホステルに併設されたとってもお洒落なカフェ。泊まってモーニングを楽しむもよし、京都っ…

国産紅茶の全国的な広まりや、海外ティーブランドの日本進出など、密かに人気が高まっている「紅茶」。今回は、都内で美味しい紅茶を楽しむことができるカフェを5店舗ご紹介します。お店自慢のスイーツとともに、丁寧に淹れた本格紅茶を…

暑い日の定番メニュー、ソフトクリームがここ数年で大きな進化を遂げているのを知っていますか？ 都内にはビジュアル満点のソフトクリームが楽しめるお店が増えていて、中には行列ができる大人気店も。見た目も美味しさも両方楽しめる、…

2018年も半分が過ぎ、都内には数多くのカフェや喫茶店がオープンしました。カフェ業界においてはフォトジェニックなお店への注目度が高まり、より個性的な魅力のあるカフェが増えています。今回は、今年オープンしたカフェの中でも話…

カフェユーザーのリアルな声をお届けしている人気企画！ CafeSnapに掲載されている全国10,000軒のカフェの中から、2018年上半期にユーザーが新規で登録した“お気に入り数”を集計して作った「人気カフェランキング」…

CafeSnapの大井がSatén japanse tea の小山さんと響さんにお話を伺っているプレミアムコラム。Vol.2では、ふたりの出会いや、お店を一緒に始めることになったきっかけ、これからの目標について伺いました…

カフェ＆自宅でのコールドブリューの楽しみ方をお届けしているCafeSnapの連載。Vol.3はコーヒー専門店で提供しているコールドブリューのアレンジドリンクに注目！ソーダやフルーツが入っているコールドブリューなど、暑い夏…

「敷居が高い」と言われがちな日本茶を気軽に楽しめるスタンドとして2018年4月末にオープンしたSatén japanese tea (サテン ジャパニーズ ティー)。日本茶とコーヒーをそれぞれ追求してきた職人たちが作る“…

コーヒー好きの間では夏の定番となりつつある“コールドブリュー（水出しコーヒー）”。水でゆっくりと抽出するコールドブリューはお湯で淹れるコーヒーと比べて苦味や酸味が抑えられ飲みやすいことが特徴です。 2018年夏、Cafe…

エスプレッソをアイスクリームにかけて作る「アフォガート」は、暑い時期、コーヒーショップで数多くオーダーされる人気メニュー。組み合わせが極めてシンプルな分、素材の良さがダイレクトに表れるデザートです。今回は、都内にある実力…

パフェは、そのボリューム感や華やかさだけでなく、ワクワクした気持ちにもなれる特別なスイーツ。お店によって様々なこだわりや趣向が凝らされていて、バラエティ豊かな味わいや見た目が楽しめるのも魅力の1つです。今回は東京でおすす…