新宿で愛されて15年。BOWLS cafeはみんなの居場所
2019年8月に15周年を迎えた、新宿御苑のBOWLS cafe。2000年代後半に始まったカフェブームを牽引し、今なお変わらずこの場所に在り続けています。今回は、店主の生田目さんをインタビュー。同店が15年間、大切にしてきたこととは？
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東京カフェ
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「女性の能力や個性を活かせる場を創りたい」元看護師が手がける心と心を繋ぐ店、cafe bond
のどかな住宅地の一角にあるcafe bondは、洗練された空間と丁寧に作られたお料理が自慢のカフェ。店主のkumiさんは元看護師で、同店のスタッフたちは本業や子育てなどを両立しながらカフェにたずさわっています。kumiさんがカフェを始めた理由とは？
ふわふわ新食感の「VERY FANCY®」が、表参道に期間限定ショップをオープン！
人気パンケーキ店「VERY FANCY®」が、表参道に期間限定ショップをオープン！半熟のような”ふわふわ感”と、しっかりとした”卵感”が特徴のパンケーキとは？
【東京】パンと合わせて楽しみたい！焼き菓子がおいしいベーカリーカフェ5選
美味しい自家製パンが楽しめる、ベーカリーカフェ。パン職人たちは、さすが粉を扱うプロ！ 焼き菓子など隠れた逸品も密かな人気です。今回は美味しい焼き菓子も楽しめるべーカリーカフェをご紹介します。
【東京】ギフトや手土産に！おいしい焼き菓子が買えるカフェやパティスリー×4
新しい出会いがたくさんある春。挨拶や感謝の気持ちを伝えるとき、ぜひ自分らしい手土産を添えてみませんか？今回はギフトにオススメの焼き菓子が買えるカフェやパティスリーをご紹介！ 喜ばれること間違いなしの、とっておきの4店です。
【東京】 ホステル併設のオシャレなカフェ5選
オリンピックにむけて、都内でも続々と増えているホステル。昨今では宿泊者はもちろん、美味しいコーヒーやビール、自慢のフードメニューを揃えた、誰もが気軽に立ち寄れるカフェが併設されているところも多々あります。「宿泊施設だから……」と素通りはせずにぜひ覗いてみて欲しいホステル併設のカフェをご紹介します！
【東京】本格ホットチョコレートが楽しめるカフェ５選
近頃、都内に続々と登場して人気を集めているチョコレート専門店。上質なチョコレートをより気軽に楽しむことができるよう、カフェが併設されている店舗もたくさんあります。寒い季節は、濃厚なカカオのコクを味わえるホットチョコレートで体を温めてみてはいかがでしょうか？今回は、都内のおすすめホットチョコレート５選をご紹介します。
【東京】スコーン×紅茶 だけではもったいない！ワインと楽しむカフェスコーン×5
すっかりカフェの定番おやつとなったスコーン。ですが、いつのまにか「スコーンは紅茶と楽しむもの」だと思いこんでいませんか？ 実はバゲットやクラッカーのような感覚で、ワインと合わせるのもとってもオススメ！ ぜひ夜カフェや休日のランチに試してみて。慣れ親しんだスコーンも、普段とは違った表情が見えてきますよ。
【東京】自然派＆ヴィーガンカフェで心も身体もリセット！厳選5
年末年始においしいものをたくさん食べて、体重も体調も気になる……。そんなときにおすすめしたいのが、植物由来の食材だけで作ったヴィーガン&自然派スイーツ。卵や乳製品を全く使わないのにとびきりおいしい！ ヘルシーなカフェタイムを過ごせる5軒をまとめました。
【東京】 日本橋で発見！ ランチもスイーツも充実のカフェ5選
この秋、日本橋高島屋の別館「高島屋S.C」がオープンし、再注目を集めている日本橋。再開発も落ち着き綺麗になったこのエリアには美味しい食事やスイーツが楽しめるこだわりのカフェがあります。ぜひ散策の合間などに立ち寄ってみてはいかが？
【東京】ほかほか、ふわふわ！手作りマフィンのカフェ５選
秋が深まり、カフェで楽しむスイーツもあたたかいものが恋しくなってきました。そんな時にはマフィンに注目してみて。お店で焼き戻してくれる、ほかほか、ふんわりマフィンは、心も身体もあたためてくれます♪ フォークでお上品に、もいいけれど、温度や重量感、やわらかさを直に感じながら、ぜひ手づかみで楽しんで。
【東京】今が旬！カフェ自慢のアップルパイで秋を満喫しよう！
秋冬はリンゴがおいしい季節♪ この時季、カフェで登場する人気スイーツといえばアップルパイです。リンゴを煮たりパイ生地を仕込んだりと、作るのにとっても手間がかかるアップルパイには、お店ならではの工夫やこだわりがたくさんつま…
【東京】モーニングはトーストだけじゃない！1日をスコーンではじめられる都内のカフェ5店
モーニングの定番メニューといえば厚切りトーストですが、それにかわって、いま密かに注目されているのがスコーン！今回は平日の出勤前や休日のお買い物の前に、朝食としてスコーンが食べられる都内のカフェを紹介します。こんがり焼けた小麦の香りやバターの甘みをぜひ楽しんで♪
【東京】美味しい紅茶に出会える！おすすめ紅茶カフェ5選
国産紅茶の全国的な広まりや、海外ティーブランドの日本進出など、密かに人気が高まっている「紅茶」。今回は、都内で美味しい紅茶を楽しむことができるカフェを5店舗ご紹介します。お店自慢のスイーツとともに、丁寧に淹れた本格紅茶を味わってみてはいかでしょうが？