コーヒーとの相性がよく、喫茶店の定番メニューの一つでもあるプリン。最近では都内のコーヒーショップでも、こだわりが詰まったプリンが人気を集めています。ゴールデンウィークは、お気に入りのプリン探しに出かけてみてはいかが。
4/4 Seasons Coffee(オールシーズンズコーヒー/新宿三丁目)
新宿御苑の近くにある、浅煎りのコーヒーをメインにした自家焙煎コーヒーショップ。13時から提供されるプリンは、ボリュームたっぷりで、クラシカルな見た目も話題。きび砂糖を使用した少し酸味のあるカラメルソースは、浅煎りコーヒーの爽やかな酸味とも相性バッチリ。
◆4/4 Seasons Coffee(オールシーズンズコーヒー/新宿三丁目)
東京都新宿区新宿2-7-7 寿ビル 1F
新宿三丁目駅から徒歩2分
https://cafesnap.me/c/1390
DIXANS 神保町(ディゾンジンボウチョウ/神保町)
「パティスリィ ドゥ・ボン・クーフゥ」を姉妹店に持つ、海外カフェのような空間が魅力のコーヒーショップ。ほろ苦いカラメルソースとホイップクリームが添えられ、スキレットにのせて提供される「焼き上げプリン」は、フォトジェニックな上に味わいもバツグン。
◆DIXANS 神保町(ディゾンジンボウチョウ/神保町)
東京都千代田区神田神保町1-24
神保町駅より徒歩3分
https://cafesnap.me/c/9186
NORIZ COFFEE(ノリズコーヒー/武蔵境)
自家製スイーツとホスピタリティある接客が評判で、遠方から通うファンも多いコーヒーショップ。なめらかな口当たりのプリンは、洋酒で風味をつけたほろ苦いカラメルともよく合います。トッピングで、ぽってりとした見た目もかわいいホイップクリームをのせることも。
◆NORIZ COFFEE(ノリズコーヒー/武蔵境)
東京都武蔵野市境2-8-1
武蔵境駅から徒歩4分
https://cafesnap.me/c/4009
Your Daily Coffee(ユアデイリーコーヒー/上町)
陽の光がたっぷり射し込む、心地よい空間が魅力のスペシャルティコーヒー専門店。時間をかけて低温調理するプリンは、しっかりした卵感となめらかな口当たりが魅力です。ラム酒を隠し味にしたホイップクリームは、ちょっぴり大人な味わい。
◆Your Daily Coffee(ユアデイリーコーヒー/上町)
東京都世田谷区世田谷2-14-3 TKビル1F
上町駅から徒歩5分
https://cafesnap.me/c/6043
豆電COFFEE(マメデンコーヒー/赤羽岩淵)
赤羽岩淵駅から徒歩5分、閑静な住宅街のなかにある自家焙煎コーヒー店。こちらで楽しめるのは、弾力があり、卵の風味が豊かに感じられる王道のプリン。350円という良心価格もうれしい。
◆豆電COFFEE(マメデンコーヒー/赤羽岩淵)
東京都北区赤羽3-3-3
赤羽岩淵駅から徒歩4分
https://cafesnap.me/c/4961