“コーヒーの多様性を楽しむ”をコンセプトに、自家焙煎店のコーヒーを厳選してお届けしているCafeSnap Diversity Collection。今回は、華やかなホリデーシーズンを彩る個性豊かなドリップバッグをラインアップ。クリスマスギフトにもおすすめです！
懐かしい喫茶店の味わいから、コーヒー愛好家が注目する最先端の一杯まで
今回のセットに含まれるのはコーヒーの焙煎大会や、抽出の大会で「世界一」に輝いた名店と、国内でコーヒー文化が栄えるエリアから厳選した自家焙煎店のコーヒー。全店がDiversity Collection初登場、150 セット限定発売です。
◆PHILOCOFFEA（千葉）
079 グアテマラ カラウテ アナエロビック (中煎り)
コーヒー抽出の世界大会「ワールド ブリュワーズ カップ2016」でアジア人初優勝を果たした粕谷哲氏がオーナーを務めるPHILOCOFFEA（フィロコフィア）。大手コンビニのコーヒーを監修するなど、「あらゆるところに特別なコーヒー体験を届ける」を理念にしているスペシャルティコーヒー専門店です。
今回のドリップバッグは、アナエロビック（嫌気性発酵）という近年注目の精製方法で作られたコーヒー。シナモンスティックを入れたかのような香りと風味は強烈かつユニークで、これまでにない特別なコーヒー体験ができます。
◆豆香洞コーヒー（福岡）
豆香洞ブレンド（中深煎り）
コーヒー豆を焙煎する世界大会「ワールド コーヒー ロースティング チャンピオンシップ 2013」で、日本人初のチャンピオンに輝いた後藤直紀氏が率いる豆香洞コーヒー。世界で活躍する焙煎士やバリスタを多く輩出する、福岡のコーヒーシーンを牽引する一店です。
今回のドリップバッグは店の看板ブレンド。毎日飲んでも飲み飽きないよう苦味、酸味、香り、コクのバランスがとれており、香ばしい余韻が長く続きます。ブラックはもちろん、砂糖やミルクを入れて飲むのもおすすめ。
◆森彦（北海道）
森の雫（中深煎り）
路地裏にひっそりと佇む木造民家から始まった北海道の喫茶店、森彦。アートディレクターとして活躍する市川草介氏を中心に、日本の伝統と喫茶、コーヒーのあり方を、現代の暮らしに寄り添うデザインとともに提案し続けています。
今回のドリップバッグは、もともと本店のみで提供していた森彦の原点とも言えるブレンド。モカをベースに作られており、北海道のコーヒーならではの香ばしさと甘さが印象的です。
◆ALL SEASONS COFFEE（東京）
エチオピア・カラモ（中煎り）
東京・新宿エリアのスペシャルティコーヒーショップといえば、ALL SEASONS COFFEE。浅煎りから深煎りまで幅広い豆のラインアップに加え、プリンなど本格スイーツやフードメニューとのペアリングも人気。肩肘張らずにスペシャルティコーヒーを楽しめます。
今回のドリップバッグは、レッドグレープのような香りがあり、温度が変化するにつれてオレンジ、パイナップルのようなジューシーさもアップ。トロピカルフルーツのように様々な味わいを感じられる一杯です。
◆Coffee Wrights（東京）
アンペアブレンド （中深煎り）
「コーヒーをつくる人」という意味を持つ、Coffee Wrights（コーヒーライツ）。都内で４店舗を展開する街に寄り添うコーヒーショップで、豆が持つ個性を活かした焙煎を得意としています。
今回のドリップバッグは、グアテマラとブラジルを使用した店の看板ブレンド。ボディと甘み、酸味のバランスが良く、ミルクをいれてカフェオレにして楽しむのもおすすめです。なお、6種あるパッケージのどれが届くかはお楽しみ。
◆Spark Coffee Roasters（宮城）
SPARK BLEND （浅煎り）
Spark Coffee Roastersのコンセプトは「Good coffee sparks your day.（おいしいコーヒーで、一日が輝く）」。オーナー夫婦揃ってジャパン バリスタ チャンピオンシップに出場するなど、常に美味しさの高みを目指すふたりが営むスペシャルティコーヒー専門店です。
今回のドリップバッグは、店の名を冠するブレンド。焙煎士の田中義也氏が訪れたエルサルバドルのコーヒーをベースに作成。まるでレモンティーを飲んでいるような透明感と心地よい酸味、そして甘さが特徴です。
お湯を注ぐだけ、手軽に専門店のコーヒーを
Diversity Collectionに含まれるのは、お湯を注ぐタイプのドリップバッグと、お湯に浸すタイプのコーヒーバッグ。どちらもコーヒーの抽出器具は必要ないので、ギフトにもおすすめです。
クリスマスギフトにも、自分ご褒美にも
商品はギフト用に２種とご自宅用に２種をラインアップ。
ブック型ギフトボックス 6個入り / 1900円（税込）
ギフトボックス 18個入り（6店×3個） / 4500円（税込）
カジュアルボックス 6個入り / 1500円（税込）
カジュアルボックス 12個入り（6店×2個） / 2900円（税込）
オンラインショップでは12店15種類のドリップバッグを販売中
加えて、CafeSnapのオンラインショップでは、12店15種類のドリップバッグを単品でも販売中。Diversity Collectionとあわせての購入も可能です。
コーヒーに情熱を注ぐ焙煎士たちが作る名店の味わいをDiversity Collection 2020 Winter でお楽しみください。
◆CafeSnap Diversity Collection 2020 Winter
販売サイト：https://cafesnap.stores.jp
発売日：2020年11月12日（木）〜 ※150セット限定
商品：・カジュアルボックス 6個入り / 1500円（税込）
・カジュアルボックス 12個入り / 2900円（税込）
・ブック型ギフトボックス 6個入り / 1900円（税込）
・ブック型ギフトボックス 18個入り / 4500円（税込）
送料：400円～詳細は販売サイトをご確認ください
＜参加店＞
・PHILOCOFFEA
・豆香洞コーヒー
・森彦
・ALL SEASONS COFFEE
・Coffee Wrights
・Spark Coffee Roasters
