エスプレッソをアイスクリームにかけて作る「アフォガート」は、暑い時期、コーヒーショップで数多くオーダーされる人気メニュー。組み合わせが極めてシンプルな分、素材の良さがダイレクトに表れるデザートです。今回は、都内にある実力派コーヒーショップで味わえるアフォガートを厳選してご紹介します。
丸山珈琲 表参道 Single Origin Store
全国で10店舗を展開、トップバリスタを多数輩出しているコーヒー専門店。2017年にオープンした表参道店では、コーヒー豆自体の味わいや風味を堪能できるシングルオリジンだけを取り扱っています。古民家をリノベーションした温かみのある空間も魅力。
◆丸山珈琲 表参道 Single Origin Store
https://cafesnap.me/c/8216
IRON COFFEE（アイアンコーヒー／豪徳寺）
鉄のような塗装を施したクールな外観が印象的なコーヒーショップ。コーヒー豆は、オーストラリア発の人気ロースター「Single O Japan」のものを使用しています。アフォガートに添えられているのは、サクサク食感と香ばしさが楽しめるアーモンドチュイル。
◆IRON COFFEE（アイアンコーヒー／豪徳寺）
https://cafesnap.me/c/3141
Mighty steps coffee stop（マイティステップスコーヒーストップ／新日本橋）
ヴィンテージ感あふれる空間で、フランスから直送する着色料・保存料無添加のアイスクリームと、こだわりのコーヒーが味わえるお店。アフォガートはマスカルポーネ味のアイスクリームに、こだわりのエスプレッソをペアリング。
◆Mighty steps coffee stop（マイティステップスコーヒーストップ／新日本橋）
https://cafesnap.me/c/1517
Dear All（ディアオール／笹塚）
白を基調に温かみのある木製ベンチや植物を配した空間で、心地よくコーヒーが味わえるお店。通年でオーダーできるアフォガートは、オープン以来の人気商品。良質なアイスクリームにエスプレッソを注ぎ、仕上げにふりかけたクッキークランチがいいアクセント。
◆Dear All（ディアオール／笹塚）
https://cafesnap.me/c/3813
LIGHT UP COFFEE（ライトアップコーヒー／吉祥寺）
吉祥寺に本店をかまえ、オープンから数年で下北沢や京都にも店舗展開するなど、今勢いのある実力派コーヒーショップ。品質の高いコーヒー豆を扱い、豆が持つ個性を引き出す焙煎や抽出にこだわっています。同店で味わえるのは、通常よりも濃厚に淹れたエスプレッソを直接マシンからアイスに注いで作る、渾身のアフォガート。
◆LIGHT UP COFFEE（ライトアップコーヒー／吉祥寺）
https://cafesnap.me/c/490
