海外の有名店が続々と日本進出し、スイーツ好きの間でトレンドとなった「パンケーキ」。ブームから10年が経った今でも、カフェスイーツの定番メニューとして不動の人気を誇っています。今回は、福岡・天神エリアで美味しいパンケーキに出会うことができるカフェ5店をご紹介します。お店自慢のこだわりパンケーキに舌鼓を打ってみては?

Manly(天神)

Photo by あつさん

オーストラリア・シドニーの海沿いのカフェをイメージした「Manly」。天神の今泉にあり、ガラス張りの開放的な空間が魅力です。看板メニューは「リコッタチーズのパンケーキ」で、ふわふわとろとろの食感がたまりません。メープルシロップをたっぷりかけていただきます。

◆Manly(天神)
https://cafesnap.me/c/717

 

Cafe del SOL(天神)

Photo by yuriさん

西通りから路地を入ってすぐのところにある、行列必至の人気店。天神のパンケーキといえば必ず名前が挙がるほどで、メレンゲをふんだんに使った極厚パンケーキが魅力です。定評がある可愛らしいラテアートもご一緒にどうぞ。

◆Cafe del SOL(天神)
https://cafesnap.me/c/1652

 

cafe&books biblio theque FUKUOKA TENJIN(天神)

Photo by しゅがしゅがるーんさん

「本屋と食堂」をコンセプトにしたアート溢れる店内で、見た目華やかなパンケーキを楽しめるお店。パンケーキ生地にはヨーグルトが贅沢に使用されており、しっとりもちもちの食感です。旬のフルーツを使った季節限定メニューがおすすめですよ。

◆cafe&books biblio theque FUKUOKA TENJIN(天神)
https://cafesnap.me/c/7979

 

gram cafe & pancakes 福岡天神今泉店(天神)

Photo by なななさん

ふるしゅわの新食感を堪能できる、極厚3枚の「プレミアムパンケーキ」で話題のお店。プレミアムパンケーキは注文を受けてから生地を作り始めるため、1日3回(11時・15時・18時)各20食限定。その他フード系からスイーツ系まで、様々なパンケーキメニューを楽しめます。

◆gram cafe & pancakes 福岡天神今泉店(天神)
https://cafesnap.me/c/4188

 

bills Fukuoka(中洲川端)

Photo by Ayakoさん

パンケーキブームの火付け役とも言われている、オーストラリア・シドニー発の「bills」。フレッシュバナナとハニーコームバターを添えた「リコッタパンケーキ」が有名で、メレンゲたっぷりのふわふわ食感が魅力。天気の良い日は、水辺のテラス席がおすすめです。

◆ Bills Fukuoka(中洲川端)
https://cafesnap.me/c/4441

 

Writing by Shiori Yamada

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