新潟駅の周辺には、カフェ・喫茶店・コーヒー店が数多くあります。まるで喫茶遺産のようなレトロ喫茶や居心地よいカフェ、世界のトレンドと新潟のカルチャーがミックスされたコーヒースタンドなど、わざわざ行ってみたくなるような素敵なお店ばかり。現在と過去が隣り合う町・新潟の歴史と文化を感じながら、ぜひカフェ散策をしてみては？
dAb Coffee Store（新潟）
新潟散策のスタートでイチ押しは、東京を代表する二つのコーヒーショップLittle Nap COFFEE STANDのバリスタとPADDLERS COFFEEでベイクメニューを担当していたご夫妻による最先端コーヒースタンド。それぞれのお店のイメージや海外のカフェを思わせる素敵な雰囲気を継承しつつ、新潟らしい落ち着きや上品さが漂う、おしゃれでDIY感覚あふれるとっても居心地のよいお店です。ハンドドリップのスペシャルティコーヒーや、美しくておいしいラテ、そしてスイーツ類も絶品！
◆dAb Coffee Store（新潟）
https://cafesnap.me/c/11596
november coffee stand（新潟）
東京在住の長かったご夫婦が新潟で始めたのは、とてもユニークなテイクアウト専門のコーヒースタンド＆ハンドメイド靴屋さん。コーヒーはスペシャルティの日替わりで、美味しい焼き菓子も。新潟の下町に詳しい店主ご夫妻に話をきいて、お店近くの運河やあまり知られていない観光スポットを、コーヒー片手にぜひ散策してみては？
◆november coffee stand（新潟）
https://cafesnap.me/c/9356
The Coffee Table（新潟）
商店街から少し離れた場所にある、オーストラリア発のロースター・Single O Japan（シングル オー ジャパン）のコーヒー豆を使ったコーヒー専門店。おしゃれで落ち着いた雰囲気の店内で、シングルオリジンのハンドドリップコーヒーや絶品ラテなどが楽しめます。ベーグルサンドやケーキ類もあるので、ちょっと散歩した後にゆっくり時間を過ごせそう。
◆THE COFFEE TABLE（新潟）
https://cafesnap.me/c/3976
カッファ蒼紫（パルム）（新潟）
商店街の路地の奥にある、まるで隠れ家のようなJAZZ喫茶。創業から45年、かなり貴重な作り込みがされたお店の内装や、JAZZが流れる雰囲気は、まるで「喫茶遺産」！ 絶品の「琥珀の女王」など、コーヒーメニューもたくさんあって、時間が止まったようなひと時を過ごせるかも。
◆カッファ蒼紫（パルム）（新潟）
https://cafesnap.me/c/11603
珈琲 六曜館（新潟）
駅近くの喫茶店は９時オープンがほとんどの中、旅行者や新潟に遊びにきた人にはとっても嬉しい朝７時半からモーニングがあるレトロ喫茶店。コーヒーは今時めずらしいサイフォン式、焼きたてのトーストやサラダなどモーニングのボリュームもちょうどいい感じ。落ち着いた雰囲気の店内の窓から見えるのは、新潟古町のどことなく懐かしい街並み。ユニークな書体の手書きメニューもぜひチェックしてみて。
◆珈琲 六曜館（新潟）
https://cafesnap.me/c/11604
Writing by HARUYUKI SAWAMURA (OKESADO COFFEE)
