自粛期間があけ、徐々にカフェ業界の嬉しいニュースが増えてきました！ 6月11日はブルーボトルコーヒー 広尾カフェがオープン！ 一流店の味をカジュアルに楽しめるフードホール「THE RESTAURANT」（7月20日開業）の正面口エリアに位置しています。
広尾カフェで先行発売！ブルーボトルコーヒー ペールエール
注文を受けてから一杯ずつ淹れるハンドドリップのコーヒーに加え、広尾カフェで先行発売されたのはブルーボトルコーヒー ペールエール（750円）！
人気のブレンド「スリーアフリカズ」の豆を、三重県にある伊勢角屋麦酒のペールエールに漬け込んで作ったというビールは、爽やかでとてもフルーティ！ コーヒーの味や香りが、ビールとうまく調和しているせいか、まったく違和感がなく、コーヒー余韻をほのかに感じられます。
広尾店限定のエコバッグや先行発売のスイーツも
広尾カフェでは限定アイテムとして、HIROOの文字が隠れているオリジナルエコバッグ（2400円）や、世田谷のBean to Bar チョコレートショップ「ショコル」のコインチョコレート（700円）を限定ラベルで販売。
そのほか、新たに加わった抹茶味を含むブルーボトルコーヒー羊羹（330円）や、コーヒーを美味しく飲むために作られたというマイナーフィギュアズのオーツミルクを使ったドリンクも提供しています。
バーとしても利用できる、新たな楽しみ方を提案するカフェ
広尾カフェの空間デザインは、ロサンゼルスのカフェを多数デザインしてきた「wrk-shp(ワークショップ)」が担当しており、ナチュラルなウッド素材と曲線が印象的。
現在は席数を減らしているためありませんが、今後、ビールサーバーの前はカウンターの席となり、バーのように利用することも可能です。また、北欧テイストのペンダントライトも配され、ブルーボトルコーヒーの新たな一面を体験できる空間になっています。
湿度や気温が高くなるこれからの季節、ぜひコーヒーペールエールやアイスドリンクで気分をリフレッシュしてみてはいかが。
◆ブルーボトルコーヒー 広尾カフェ
住所：東京都渋谷区広尾5-4-16 THE RESTAURANT 1F
営業時間：8:00〜19:00 (6/11〜当面の間)
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