UCCが調査、研究を重ね復活させた幻のコーヒー“ブルボンポワントゥ”。発売から10周年を迎える今年も、数量限定で販売がスタートしました！
18世紀フランス・ブルボン島で発見され、その香り高さと甘味のある味わいから文豪バルザックやルイ15世までも魅了したと言われる“ブルボンポワントゥ”。1942年にその生産が途絶えてしまった伝説のコーヒーを、月日が流れた1999年、蘇らせるため始動したのがUCCです。
島の人々に「自宅や近くにブルボンポワントゥの木があれば教えて欲しい」と呼びかけるところから始まったこのプロジェクト。ポワントゥは通常のコーヒーよりも半分のカフェインしかないという特徴があるため、カフェイン含有量の調査結果をもとに27本の木を厳選。2002年には、さらにその中から品質の優れた４本をマザーツリーとして選抜したとのこと。
研究と開発を重ねながら栽培が続けられ見事に復活を遂げた“ブルボンポワントゥ”。その豆は、通常のコーヒー豆と比べて形が尖っていることが特徴。（“ポワントゥ”は“尖った”を意味するとのこと）野花を集めた繊細でピュアな香りと、気品のある透明感のある味わいが人々を魅了しています。
発売開始から10周年を迎える2017年は、ワールド ロースティング コンペティションの主審を務めるジェイク・フゥ氏を焙煎士に迎え、昨年よりも少し深く焙煎することで、柑橘のようなフルーティーな甘さとミルクチョコレートのような味わいに仕上がっています。
一新したパッケージは、本革のボトルキャップで包まれ高級感が倍増。焙煎直後の香りを閉じ込める新ボトルを採用したことで、開ける瞬間は、焙煎したてのフレッシュな香りを感じられます。
コーヒー好きのための高級ギフトとしておすすめの“ブルボンポワントゥ”。販売は一部限定ショップとオンライン「ほの珈琲」 にて。また、UCC珈琲博物館内喫茶室「コーヒーロード」（神戸）では、１杯2500円で提供しているとのことなので、希少価値の高いコーヒーを試してみたい方はぜひ。
◆UCC ブルボンポワントゥ 150g
価格：12,960円（税込）
詳細：http://www.ucc.co.jp/bourbon/
