ネオ喫茶

カフェやコーヒーショップで腕を磨きながら、現代の日本に合う喫茶店について真摯に考えてきた夫妻が手がける「喫茶室ミミタム」。日本の喫茶文化に、海外のカフェ文化の良いところをかけ合わせた、ハイブリッドな“ネオ喫茶”の魅力に迫ります。