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カフェが「歩粉」の出発点。礒谷仁美さんがお菓子を通じて届け続ける、愛すべきカフェ時間

2015年に東京・恵比寿での営業を終え、2018年に京都で再開した「歩粉」。菓子職人としても活躍する店主・磯谷さんがつくる、素材が活きた滋味深いデザートは長きにわたり多くの人に愛されてきました。そんな彼女がずっと大切にする、カフェという“その場”でしか得られないたくさんの出会い。礒谷さんにとってカフェとは ——。その答えに、歩粉がカフェである理由がありました。
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【大阪】テイクアウトしておうち時間に食べたい!おしゃれで美味しいカフェお菓子

なかなか外歩きを楽しめない今、家で美味しいお菓子を食べる時間が至福……という方も多いのではないでしょうか。今回は大阪で美味しいお菓子をテイクアウトできるカフェを特選。かわいいタルトや作り立ての和菓子など、次のおうち時間に買って帰ってみてはいかがでしょうか。
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【東京】ご褒美に♪ パフェが堪能できる都内のカフェ厳選6店

パフェは、そのボリューム感や華やかさだけでなく、ワクワクした気持ちにもなれる特別なスイーツ。お店によって様々なこだわりや趣向が凝らされていて、バラエティ豊かな味わいや見た目が楽しめるのも魅力の1つです。今回は東京でおすすめのパフェをまとめてみました。美味しいパフェで元気に夏をのりきましょう♪
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