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コーヒー×伊達巻の相性は!? ペアリング4つのセオリー

今回フィーチャーするのは神奈川県の城下町、小田原の老舗・スズアコーヒーとかまぼこ店・籠清が開催した“コーヒーと伊達巻のペアリングイベント”です。イベントで振る舞われたメニューを味わいながら、ペアリングにおける“4つのセオリー”を紐解いていきます。
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